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回答1
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吴礼浩 主任医师
广东药科大学附属第一医院
三级甲等
消化内科
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酒精肝可以多点,牛奶富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,可减少人体内胆固醇的吸收,可以喝酸奶和脱脂奶;大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇量,酒精肝患者适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量;玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用,玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进酒精肝患者的脑细胞代谢。
2014-03-02 15:59
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