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申兰阔 医师
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糖尿病人通常可以吃兔子肉，但要注意适量、烹饪方式等。兔肉富含蛋白质、低脂肪，对血糖影响相对较小，但也需综合考虑个体情况，如血糖控制水平、合并疾病等。 1. 营养成分：兔肉蛋白质含量高，脂肪含量低，富含多种维生素和矿物质，如维生素 B12、烟酸、锌等。 2. 血糖影响：其升糖指数较低，适量食用一般不会导致血糖急剧升高，但过量仍可能影响血糖稳定。 3. 食用量：建议每次食用量适中，以避免摄入过多热量。 4. 烹饪方式：宜选择清蒸、煮等清淡方式，避免油炸、红烧等高油高糖的烹饪方法。 5. 个体差异：若患者同时患有高血脂、高血压等疾病，食用时需更加谨慎，注意监测血糖。 总之，糖尿病人可以将兔子肉纳入饮食，但要结合自身病情，合理安排食用量和烹饪方式，并注意血糖监测。
2024-09-27 08:09
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