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胆固醇偏高吃什么好?如何应对?

胆固醇

胆固醇偏高吃什么好?如何应对?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    关阳 主治医师

    南方医科大学南方医院

    三级甲等

    营养科

    胆固醇偏高与饮食、生活方式、遗传等因素有关。饮食调整是控制胆固醇的重要环节。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。
    1.多吃富含膳食纤维的食物,如燕麦、糙米、蔬菜等,可促进胆固醇排出。
    2.增加水果摄入,如苹果、香蕉等,富含维生素和果胶,有助于降低胆固醇。
    3.选择低脂或脱脂奶制品,减少饱和脂肪摄入。
    4.适量食用坚果,如杏仁、核桃,富含不饱和脂肪酸,有益心血管健康。
    5.多吃鱼类,尤其是富含ω-3脂肪酸的深海鱼,如三文鱼、金枪鱼,能降低胆固醇水平。
    合理饮食对控制胆固醇偏高至关重要,但必要时还需就医,遵医嘱治疗。

    2014-03-08 14:37
就医问药

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什么是胆固醇?   胆固醇广泛存在于人体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成,食物中的胆固醇是次要补充,每人每日从食物中摄取胆固醇200mg,即可满足身体需要。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇”,后者偏高,冠心病的危险性就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高。 查看全文»

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