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哪些食物富含胶原蛋白且蛋白含量高?

哪四款食物富含交源但蛋白多

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    杨柳 住院医师

    青岛大学医学院附属医院

    三级甲等

    小儿内科

    富含胶原蛋白且蛋白含量高的食物有猪蹄、牛筋、鱼皮、鸡爪、猪皮等。 1.猪蹄:猪蹄中的胶原蛋白含量较为丰富,同时也含有一定量的蛋白质、脂肪等营养成分。 2.牛筋:牛筋富含胶原蛋白,蛋白质含量也较高,是补充胶原蛋白和蛋白质的良好选择。 3.鱼皮:鱼皮不仅胶原蛋白丰富,其所含的蛋白质也易于人体吸收。 4.鸡爪:鸡爪含有较多的胶原蛋白和蛋白质,还富含多种矿物质。 5.猪皮:猪皮是胶原蛋白的常见来源,其中的蛋白质也有一定比例。 合理摄入这些食物有助于补充身体所需的胶原蛋白和蛋白质,但要注意适量,保持饮食的均衡。

    2024-09-27 00:15
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擅长:先天性心脏病、先天性肺动脉瓣狭窄、心律失常、冠心病

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李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

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李邦良 / 主治医师

擅长:慢性呼吸系统疾病、支气管哮喘、支气管炎、气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、尘肺、矽肺、慢阻肺、肺间质纤维化、间质性肺疾病等。

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