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如何用茯苓煮粥及有哪些注意事项

茯苓怎么煮粥

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    冉令超 医师

    肥城市人民医院

    二级甲等

    妇科

    用茯苓煮粥,需选好材料、掌握正确步骤、注意用量、了解适宜人群、知晓搭配禁忌等。 1.材料选择:选用优质的茯苓,以质地坚实、颜色白、无异味者为佳。同时准备适量的大米、红枣、莲子等食材。 2.正确步骤:先将茯苓洗净,捣碎成小块。将大米洗净,与茯苓块一同放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢煮。煮至粥稠时,可加入红枣、莲子等继续煮一段时间。 3.用量控制:一般每次使用茯苓 10 - 15 克为宜,不宜过量。 4.适宜人群:适合体质虚弱、失眠多梦、水肿、脾虚食少等人群食用。 5.搭配禁忌:茯苓不宜与米醋同食。 总之,用茯苓煮粥要注意各方面细节,才能发挥其保健作用,但食用前建议咨询医生。

    2024-09-27 03:26
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刘和平 / 主任医师

擅长:先天性心脏病、先天性肺动脉瓣狭窄、心律失常、冠心病

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李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

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擅长:慢性呼吸系统疾病、支气管哮喘、支气管炎、气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、尘肺、矽肺、慢阻肺、肺间质纤维化、间质性肺疾病等。

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