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钱伟 主治医师
家庭医生在线合作医院
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慢性溃疡性结肠炎患者饮食要特别注意，包括食物选择、烹饪方式、进食规律、饮食卫生、避免刺激性食物等。 1.食物选择：多吃易消化、富含营养的食物，如鱼肉、鸡肉、蛋类、豆腐等。 2.烹饪方式：以清蒸、煮、炖为主，少用油炸、油煎。 3.进食规律：定时定量，避免暴饮暴食。 4.饮食卫生：保证食物新鲜、干净，防止细菌感染。 5.避免刺激性食物：远离辛辣、生冷、油腻食物，如辣椒、冰淇淋、肥肉等。 6.控制纤维摄入：病情活动期减少高纤维食物，如芹菜、韭菜等。 7.限制乳制品：部分患者可能对乳糖不耐受，要适当限制牛奶等乳制品。 总之，慢性溃疡性结肠炎患者遵循良好的饮食原则，有助于控制病情，促进肠道恢复。
2024-09-26 21:05
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