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回答1
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张静 医师
山东省立医院
三级甲等
妇科
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竹笋干吃多了可能会伤胃。这与竹笋干的纤维含量、消化难度、个人肠胃状况、食用方式、食用量等有关。 1.纤维含量：竹笋干富含膳食纤维，过量摄入可能增加肠胃负担，导致消化不良。 2.消化难度：其质地较硬，消化过程相对较慢，肠胃功能较弱者难以充分消化。 3.个人肠胃状况：本身有胃炎、胃溃疡等疾病的人，肠胃较为敏感，过多食用易引发不适。 4.食用方式：如果烹饪不当，如未充分煮熟，会更难消化，伤胃风险增加。 5.食用量：短时间内大量食用，超出肠胃承受能力，容易引起胃胀、胃痛等症状。 总之，适量食用竹笋干一般不会伤胃，但过量食用可能对胃造成不良影响。尤其是肠胃不好的人，更应注意控制食用量和方式。
2024-09-27 10:09
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