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回答1
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江伟强 主治医师
南方医科大学珠江医院
三级甲等
中医科
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效果最好玛卡最常见的吃法,是晒干后泡酒,这点和国内很多男性把人参等名贵中草药的吃饭很类似,一是方便简单,二是酒精能够帮助玛卡所含的玛卡烯胺快速被人体吸收。 玛卡粉,是玛卡的另一种吃法, 玛卡粉本也是玛卡自然风干磨面得来。由玛卡粉衍生的玛卡饼干, 玛卡糕点也是比较常见的吃饭。 饭桌上的菜肴最为常见的是玛卡炖驴肉,笔者亲生吃过那么两次,感觉人们都是冲着玛卡慕名而吃的,味道实在不如,猪肉炖粉条来得实在。感觉有点浪费了玛卡这么贵重的东西。 玛卡最为常见的吃还是中成药制剂了,如玛卡片,玛咖精片,等,这样一是节约了我们自制玛卡菜肴的时间二是也避免了烹饪过程中的不必要浪费。亲,你不妨一试。根据自己不同的需要,来选择不同的吃法哦!
2014-04-03 19:37
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