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回答1
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张静 医师
山东省立医院
三级甲等
妇科
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食用猕猴桃时，不宜与牛奶、螃蟹、动物肝脏、黄瓜、虾等食物一起吃。 1.牛奶：猕猴桃中的维生素 C 易与牛奶中的蛋白质凝结成块，影响消化吸收，可能导致腹胀、腹痛等不适。 2.螃蟹：两者同食可能会引起肠胃不适，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。 3.动物肝脏：动物肝脏富含铜、铁等金属离子，会使猕猴桃中的维生素 C 氧化而失去营养价值。 4.黄瓜：黄瓜中含有的维生素 C 分解酶，会破坏猕猴桃中的维生素 C，降低其营养。 5.虾：虾中含有砷元素，与猕猴桃中的维生素 C 结合，可能会产生有毒物质。 总之，在饮食中要注意食物的搭配，避免因不当搭配影响健康。如果不小心同时食用了上述食物且出现不适，应及时就医。
2024-09-27 06:30
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