早孕期间的饮食需要格外注意，包括食物的选择、营养的均衡、可能的影响等。要考虑食物的安全性、营养成分、个人体质、消化情况以及对胎儿的潜在影响等。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。
1. 食物安全性：茄子本身是一种常见蔬菜，一般没有毒性，正常食用不会对孕妇和胎儿造成直接危害。
2. 营养成分：茄子富含维生素、矿物质等营养物质，如维生素 C、维生素 P、钾等，对孕妇和胎儿的健康有一定益处。
3. 个人体质：部分孕妇可能对茄子过敏或食用后出现消化不良等不适，如有此类情况应避免食用。
4. 消化情况：早孕时孕妇可能有胃肠功能减弱的情况，茄子的烹饪方式会影响消化，如油炸茄子较油腻，应少吃。
5. 对胎儿影响：茄子中的营养成分有助于胎儿的正常发育，但食用量应适中，不过量食用。
总之，早孕期间可以吃茄子，但要注意适量，并根据个人体质和消化情况进行调整。同时，孕期饮食应多样化，保证各种营养的均衡摄入。

茄子当中含有丰富的维生素，矿物质和粗纤维，在早孕的时候是可以吃茄子的。孕期的饮食并没有太多的禁忌，主要是孕早期的时候，尽量不要吃黑木耳和韭菜这两种食品，有滑台的可能性，所以说注意一下就可以了，其次就是孕早期要适当的多吃点鱼肉，红肉，排骨，鸡蛋，牛奶等等。