大便里出现黑色颗粒且未食用黑色食物，可能是食物因素、药物影响、消化道出血、肠道疾病、寄生虫感染等原因所致。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
1.食物因素：某些食物在消化过程中可能产生类似黑色颗粒的物质。比如食用了含铁丰富的动物血制品、桑葚等，其中的成分经过消化可能出现这种情况。
2.药物影响：服用某些药物，如铁剂、铋剂，可能导致大便颜色改变，出现黑色颗粒。
3.消化道出血：上消化道如胃、十二指肠出血，血液经过消化后会使大便呈现黑色，可能伴有颗粒状。常见原因包括胃溃疡、十二指肠溃疡、胃黏膜糜烂等。
4.肠道疾病：结肠炎、肠道息肉等肠道疾病，可能影响肠道的正常功能和代谢，导致大便异常。
5.寄生虫感染：如钩虫感染，可能损伤肠道黏膜引起出血，进而导致大便中有黑色颗粒。
如果发现大便中有黑色颗粒，且持续存在或伴有其他不适症状，如腹痛、腹胀、恶心、呕吐等，应及时到正规医院的消化内科就诊，进行相关检查，如大便潜血试验、胃肠镜等，以明确原因，并采取相应的治疗措施。