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回答1
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李京保 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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糖尿病人春季适合吃一些升糖指数较低、富含维生素和膳食纤维的水果和蔬菜，如草莓、柚子、黄瓜、西红柿、菠菜等。 1.草莓：草莓的含糖量相对较低，富含维生素 C、膳食纤维等营养成分，对血糖影响较小。 2.柚子：柚子具有一定的保健作用，富含维生素和类黄酮，能帮助调节血糖。 3.黄瓜：水分足，热量低，富含维生素和矿物质，是糖尿病人理想的蔬菜选择。 4.西红柿：既可当蔬菜又可当水果，富含番茄红素和维生素，升糖指数低。 5.菠菜：含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于控制血糖和改善代谢。 总之，糖尿病人在春季选择水果和蔬菜时，要注意控制总量，结合血糖监测情况合理食用，以维持血糖稳定。
2024-09-27 04:54
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