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回答1
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李荣伟 医师
山东省立医院
三级甲等
耳鼻喉科
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怀孕期间可以适量吃蛏子，但要注意卫生和烹饪方式。食用蛏子可能有补充营养、促进食欲等好处，但也存在过敏、感染寄生虫、消化不良、影响甲状腺功能、重金属蓄积等风险。 1.补充营养：蛏子富含蛋白质、维生素和矿物质，如钙、铁、锌等，有助于满足孕妇和胎儿的营养需求。 2.促进食欲：其鲜美的味道能在一定程度上改善孕妇的食欲。 3.过敏风险：部分孕妇可能对蛏子过敏，出现皮肤瘙痒、红肿、呕吐等症状。 4.寄生虫感染：若蛏子未煮熟煮透，可能携带寄生虫，影响孕妇和胎儿健康。 5.消化不良：蛏子蛋白质含量高，过量食用可能导致消化不良，出现腹胀、腹痛等。 6.影响甲状腺功能：蛏子含一定量的碘，过量食用可能对甲状腺功能产生影响。 7.重金属蓄积：环境污染可能导致蛏子体内有重金属蓄积，长期大量食用存在风险。 总之，孕妇可以吃蛏子，但要注意选择新鲜、卫生的蛏子，适量食用，并采用正确的烹饪方法。
2024-09-27 08:54
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