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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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辛辣食物通常具有强烈的刺激性味道,包含多种常见的食材和调味料。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。
2014-04-12 13:13
1.葱、蒜:含有刺激性物质,会带来独特的辛辣口感。
2.韭菜:其特殊气味和辣味也属于辛辣范畴。
3.生姜:具有明显的辛辣味,常被用于烹饪调味。
4.辣椒:是典型的辛辣食物,品种多样,辣味程度不同。
5.花椒:能产生麻味和轻微的辣味。
6.胡椒:分为黑胡椒和白胡椒,均有辛辣之味。
7.桂皮、八角、小茴香:香料,有一定的辛辣香气。
辛辣食物种类较多,食用时应根据个人体质和健康状况适量选择。
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