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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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西兰花具有丰富的营养，其功效与作用包括提供营养、增强免疫、促进消化、抗氧化、保护心血管等。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
2014-04-12 20:13
1.提供营养：富含维生素C、维生素K、膳食纤维等多种营养素。
2.增强免疫：所含的抗氧化物质有助于提高身体的抵抗力。
3.促进消化：膳食纤维可促进肠道蠕动，预防便秘。
4.抗氧化：含有的类黄酮等成分能清除自由基，延缓衰老。
5.保护心血管：有助于降低胆固醇水平，维护心血管健康。
总之，西兰花是一种营养丰富且对健康有益的蔬菜，应适当食用。
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