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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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王洁 主治医师
中国医科大学附属口腔医院
三级
口腔组织病理科
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经常吃鸭舌头对健康的影响有利有弊，包括营养成分、卫生状况、食用量、个人体质和烹饪方式等。 1.营养成分：鸭舌头富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，能为身体提供一定的能量和营养。 2.卫生状况：若鸭舌头来源不明或加工环境不卫生，可能携带病菌，引发肠道感染等疾病。 3.食用量：过量食用可能导致脂肪摄入过多，增加肥胖、心血管疾病的风险。 4.个人体质：有些人可能对鸭舌头中的某些成分过敏，出现过敏反应。 5.烹饪方式：如采用高油高盐的烹饪方法，会增加身体负担。 综上所述，经常吃鸭舌头不一定对健康有害，但要注意来源正规、适量食用，并选择健康的烹饪方式。同时，若食用后出现不适，应及时就医。
2024-09-27 09:33
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