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李飞云 主治医师
家庭医生在线合作医院
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阿胶具有滋阴补血、润燥止血等功效，能改善贫血、增强免疫力等。食用方法多样，如烊化冲服、炖汤等。气血双补可通过合理食用阿胶，并配合良好生活习惯实现。常见食用方法有阿胶糕、阿胶粥、阿胶炖鸡等。 1.功效：阿胶能补血止血，对血虚引起的面色苍白、头晕乏力等有改善作用；还能滋阴润燥，缓解阴虚导致的心烦失眠、口干咽燥。 2.作用：有助于提高血红蛋白含量，改善贫血状态；增强机体免疫力，预防疾病；促进钙的吸收，预防骨质疏松。 3.食用方法： 阿胶糕：将阿胶与黑芝麻、核桃、红枣等制成糕状，每日适量食用。 阿胶粥：把阿胶烊化后加入粥中，如小米粥、糯米粥。 阿胶炖鸡：与鸡肉一起炖煮，营养丰富。 4.注意事项：食用阿胶期间，避免食用辛辣、油腻食物；感冒、咳嗽时不宜食用。 5.适用人群：适合气血两虚、贫血、免疫力低下者，但脾胃虚弱者慎用。 合理食用阿胶对气血双补有益，但要根据自身情况选择合适的食用方法，并遵循医嘱。
2024-09-27 09:37
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