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回答1
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廖耘生 主治医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
妇产科
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孕妇饮食需格外注意,有些种类的鱼不适合食用,包括汞含量高的鱼、受污染的鱼、生鱼片、咸鱼和箭鱼。若身体感到不适,务必立刻就诊,遵循医生的建议进行治疗,切勿自行开处方。
2014-04-16 20:04
1.汞含量高的鱼:像鲨鱼、旗鱼、方头鱼等,其体内汞含量较高,可能损害胎儿的神经系统,影响大脑和身体发育。
2.受污染的鱼:若鱼来自被工业废水等污染的水域,可能含有重金属、农药残留等有害物质,危害孕妇及胎儿健康。
3.生鱼片:此类未经充分烹饪的鱼易携带寄生虫、细菌和病毒,如肝吸虫、弓形虫等,增加孕妇感染风险。
4.咸鱼:制作过程中加入大量盐分,孕妇食用后易导致水肿、高血压等问题,不利于孕期健康。
5.箭鱼:同样含汞量较高,可能对胎儿的神经系统发育产生不利影响。
总之,孕妇在选择鱼类时要谨慎,优先挑选新鲜、来源可靠的鱼,如三文鱼、鳕鱼、鲈鱼等,以保障自身和胎儿的营养与健康。
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