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回答1
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杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
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孕妇不建议吃皮蛋。皮蛋在制作过程中可能残留铅等有害物质，对孕妇自身及胎儿发育存在潜在风险，比如影响胎儿神经系统发育、导致孕妇贫血、增加流产风险等。 1.铅危害：皮蛋中的铅可能通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿的大脑和神经系统发育，导致智力低下等问题。 2.贫血风险：铅会干扰铁的吸收和利用，容易使孕妇出现贫血，影响自身健康和胎儿营养供应。 3.流产风险：有害物质可能刺激子宫，增加流产的可能性。 4.营养失衡：皮蛋加工后营养成分有所损失，不能很好地满足孕妇和胎儿的营养需求。 5.消化负担：皮蛋相对较难消化，可能引起孕妇肠胃不适，影响食欲和营养摄入。 总之，为了孕妇自身和胎儿的健康，孕期应尽量避免食用皮蛋，选择新鲜、营养丰富且安全的食物。
2024-09-27 01:13
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