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回答1
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马燕 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
普内科
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吃醋过多可能对身体造成多方面影响，如损伤消化道黏膜、影响钙吸收、加重骨质疏松、影响血压、导致血糖波动等。 1.损伤消化道黏膜：醋具有较强的酸性，过量食用可能刺激口腔、食管和胃黏膜，引发炎症、溃疡等问题。 2.影响钙吸收：醋会与食物中的钙结合，形成不易吸收的物质，长期大量吃醋可能导致钙摄入不足，增加骨质疏松的风险。 3.加重骨质疏松：对于本身就有骨质疏松倾向的人群，过多吃醋会进一步影响钙的利用和沉积，使病情加重。 4.影响血压：醋能促进血管扩张，短期内可能有一定降压作用，但长期大量食用可能导致血压不稳定。 5.导致血糖波动：对于糖尿病患者，过量吃醋可能影响血糖的控制，导致血糖波动。 总之，适量吃醋对身体有益，但过量则可能带来不良影响。建议保持饮食均衡，避免过度依赖某种食物或调味品。
2024-09-26 17:08
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