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回答1
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胡荣康 医师
杭州市余杭区第一人民医院
三级乙等
急诊科
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胆管结石患者一般不建议吃鸡皮。鸡皮含有较高的脂肪，可能会刺激胆囊收缩，加重胆管负担，不利于病情恢复。以下是详细的分析。 1. 脂肪含量：鸡皮富含脂肪，胆管结石患者的胆汁排泄可能存在障碍，摄入过多脂肪会增加胆汁分泌，引发胆绞痛。 2. 消化负担：高脂肪的鸡皮不易消化，会加重胃肠道和胆管的消化负担，影响病情。 3. 胆固醇影响：鸡皮中的胆固醇含量也较高，可能促使结石增大或形成新的结石。 4. 营养均衡：胆管结石患者应注重饮食的均衡，多摄入蔬菜、水果等富含维生素和膳食纤维的食物。 5. 病情控制：为了控制病情，建议选择低脂肪、高蛋白、易消化的食物，如瘦肉、鱼类、豆类等。 总之，胆管结石患者在饮食上要格外注意，尽量避免食用鸡皮这类高脂肪食物，遵循健康的饮食原则，有助于病情的稳定和恢复。
2024-09-27 06:50
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