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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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过多食用味精可能影响人体抵抗力、维生素吸收、中枢神经、骨骼、骨髓和遗传系统等。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。
2014-04-21 14:08
1.抵抗力：降低正常的人体抵抗力，易患病。
2.维生素吸收：减少人体对维生素的吸收，影响营养均衡。
3.中枢神经：可能对中枢神经系统产生不良影响，如头晕、头痛。
4.骨骼：干扰钙的吸收利用，不利于骨骼健康。
5.骨髓：影响骨髓造血功能。
6.遗传系统：有潜在破坏作用，可能影响遗传物质。
总之，为了身体健康，应控制味精的摄入量。
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