鸡蛋吃多会不会胆固醇高_即问即答

即问即答

鸡蛋吃多会不会胆固醇高

2014-04-24 08:39 点击扫描二维码更精彩

疾病：胆固醇

问题：

鸡蛋吃多会不会胆固醇高

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

李博维主治医师

广东药科大学附属第一医院

三级甲等

心血管一科

你好，鸡蛋主要是蛋黄含有较高的胆固醇的，一般一天应该尽量的进食两个左右的鸡蛋，过量的进食鸡蛋，会引起蛋白的流失，建议有高胆固醇血症的或者蛋白过敏的人群应该尽量的避免进食鸡蛋等为宜。
2014-04-24 12:14

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什么是胆固醇? 　　胆固醇广泛存在于人体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成，食物中的胆固醇是次要补充，每人每日从食物中摄取胆固醇200mg，即可满足身体需要。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超过这个值就是表现为胆固醇高。查看全文»

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