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回答1
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麦斐文 副主任医师
云浮市人民医院
三级甲等
儿科
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2周岁宝宝不建议吃前一天的菜，主要有营养流失、细菌滋生、亚硝酸盐增加、口感变差和可能引发过敏这5种因素。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。
2014-04-28 09:33
1.营养流失：蔬菜放置时间长，维生素等营养成分会减少。
2.细菌滋生：在储存过程中，易有细菌繁殖，影响宝宝健康。
3.亚硝酸盐增加：剩菜存放会使亚硝酸盐含量上升，对身体不利。
4.口感变差：影响宝宝食欲，可能导致进食量减少。
5.可能引发过敏：部分食物变质后，易引发宝宝过敏反应。
总之，为了宝宝的健康成长，尽量给2周岁的宝宝提供新鲜烹制的食物。
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