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回答1
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王少平 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
普内科
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食用海蟹是否长肉，取决于摄入量、烹饪方式、个人体质、食用频率以及当日总体热量摄入等。 1.摄入量：若少量食用，其所含热量一般不会导致体重明显增加。但大量进食，热量累积可能会引起体重上升。 2.烹饪方式：清蒸海蟹相对热量较低，而油炸或裹面粉油煎等方式会大幅增加热量，更易长肉。 3.个人体质：基础代谢率高的人，可能不易因吃海蟹长肉；而代谢较慢者，体重易受影响。 4.食用频率：偶尔吃一次影响不大，经常食用则增加长肉风险。 5.当日总体热量摄入：若当天其他食物摄入热量已较高，再吃海蟹就容易长肉；若整体热量控制得当，适量吃海蟹通常无妨。 总之，海蟹本身有一定的营养价值，适量且合理食用一般不会导致体重明显增加，但要综合考虑多种因素来控制总体热量摄入，以维持健康体重。
2024-09-29 23:06
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