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符玉鸣 副主任医师
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肿瘤科
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甲型肝炎患者的饮食需要注意营养均衡、易消化、避免油腻、控制糖分、补充维生素等。 1. 营养均衡：保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。多吃瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品等富含优质蛋白的食物。 2. 易消化：选择易消化的食物，如米粥、面条、馄饨等，减轻肝脏负担。 3. 避免油腻：减少油炸食品、肥肉等高脂肪食物的摄入，以防加重肝脏代谢负担。 4. 控制糖分：避免过多食用甜食，以防引起血糖波动和肥胖。 5. 补充维生素：多吃新鲜蔬菜和水果，如橙子、猕猴桃、菠菜等，补充维生素 C、维生素 E 等。 6. 多喝水：促进代谢产物的排出。 7. 忌辛辣刺激：如辣椒、花椒等，以免刺激胃肠道。 总之，甲型肝炎患者合理的饮食有助于病情恢复，同时要注意饮食卫生，避免食用不洁食物。
2024-12-08 23:48
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