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钱伟 主治医师
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黄疸肝炎患者可以适量吃肉，但需注意选择合适的肉类、烹饪方式以及食用量等。包括肉的种类、患者病情、消化功能、营养需求、饮食搭配等。 1.肉的种类：优先选择瘦肉，如鸡肉、鱼肉，其富含优质蛋白，脂肪含量低。避免食用肥肉，以免加重肝脏负担。 2.患者病情：若病情严重，肝功能明显受损，应减少肉类摄入，防止代谢障碍。 3.消化功能：若消化功能差，吃肉时要将其煮烂或做成肉沫，便于消化吸收。 4.营养需求：适量吃肉可补充蛋白质、维生素等营养，有助于身体恢复。 5.饮食搭配：吃肉的同时，要搭配蔬菜、水果，保证营养均衡。 总之，黄疸肝炎患者在病情允许的情况下可以吃肉，但要综合考虑上述因素，合理安排饮食，以促进病情恢复。
2024-12-08 19:33
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