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陈泉庆 主治医师
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男科
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吃凤爪不一定会得 H7N9 禽流感，这取决于凤爪的来源、加工方式、烹饪程度、个人免疫力以及食用时的卫生状况等。 1. 凤爪来源：如果凤爪来自正规养殖场，经过严格检疫，携带 H7N9 病毒的可能性较小。 2. 加工方式：规范的加工流程能够降低病毒传播风险。 3. 烹饪程度：充分煮熟煮透能有效杀灭病毒。 4. 个人免疫力：免疫力强的人对病毒有更好的抵抗力。 5. 食用卫生：食用时注意手部清洁，避免交叉污染。 总之，只要凤爪来源正规、加工烹饪得当、注意个人卫生并且自身免疫力正常，感染 H7N9 禽流感的风险是极低的。但仍需保持警惕，如有发热、咳嗽等不适，及时就医。
2024-09-27 07:59
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