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H7N9禽流感是鸡瘟吗?鸡蛋鸡肉能吃吗?

禽流感

H7N9禽流感,是鸡瘟吗?鸡蛋和鸡肉可以吃吗?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    赵宏 主治医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    心内科

    H7N9禽流感不是传统意义上的鸡瘟。在禽流感流行期间,鸡蛋和鸡肉可以吃,但需注意正确处理和烹饪。H7N9禽流感是一种由H7N9亚型禽流感病毒引起的急性呼吸道传染病,具有较强的传染性。 1. 定义区别:鸡瘟通常指鸡新城疫,是由病毒引起的一种高度接触性传染病。H7N9禽流感则是由特定亚型的禽流感病毒引发。 2. 病毒特性:H7N9禽流感病毒对禽类的致病性较低,但对人类危害较大,可导致重症肺炎等。 3. 传播途径:主要通过直接接触禽类分泌物或排泄物传播,也可通过飞沫传播。 4. 鸡蛋鸡肉处理:鸡蛋食用前需清洗干净外壳,鸡肉要彻底煮熟煮透。 5. 预防措施:加强禽类养殖和交易场所的卫生管理,避免接触病死禽。 总之,对于H7N9禽流感要保持警惕,做好预防工作。食用鸡蛋和鸡肉时遵循正确的处理和烹饪方法,不必过度恐慌。

    2024-09-26 15:50
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