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回答1
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陈超刚 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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孕妇饮食需营养均衡,骨头汤是不错的选择。制作时要注意食材新鲜、烹饪方法恰当,以保证营养和安全。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。
2019-11-23 12:53
1.食材准备:选择新鲜的猪骨或牛骨,适量的蔬菜如胡萝卜、玉米等,以及少量的葱姜蒜。
2.骨头处理:将骨头洗净,冷水下锅,水开后煮3分钟左右,捞出冲洗干净。
3.熬制过程:锅中重新加水,放入骨头、葱姜蒜,大火烧开后转小火慢炖1-2小时。
4.蔬菜添加:炖煮1小时后,加入切好的蔬菜,继续炖煮30分钟左右。
5.调味注意:出锅前只需加少量盐调味,避免过多调味料。
孕妇喝的骨头汤制作不难,关键在于用心,为孕妇提供营养美味。
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回答2
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陈子奇 医师
家庭医生在线合作医院
其他
妇产科
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您好,怀孕期间常喝骨头汤可以为孕妇及胎儿补充钙质的,建议您查询网络视频,自己学习熬制。祝您生活愉快。
2014-04-30 17:23
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