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李飞云 主治医师
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西洋参的食用方法多样，要达到较好效果，需考虑食用方式、搭配食材、适用人群、食用时间、食用量等。 1.食用方式：可含服、泡水、炖汤。含服方便，直接将西洋参片含于口中；泡水简单，用开水冲泡后饮用；炖汤则可与排骨、鸡肉等搭配。 2.搭配食材：与枸杞、麦冬、黄芪等搭配，能增强滋补效果。如西洋参配枸杞，可补肝肾；配麦冬，能滋阴润肺。 3.适用人群：适合气阴两虚、易疲劳、免疫力低者。但脾胃虚寒、感冒发热者不宜食用。 4.食用时间：建议在空腹时食用，如早晨或睡前，利于吸收。 5.食用量：每天 3 - 6 克为宜，过量可能引起不适。 总之，食用西洋参要根据自身情况，选择合适的方法和用量，才能更好发挥其功效。
2024-09-30 06:24
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