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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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转基因食品是通过基因生物技术改变生物遗传物质的食品。目前研究表明,其对人体健康的影响尚不明确,但仍需关注。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。
2014-05-03 09:04
1.营养成分:可能改变食品中的营养组成,如某些蛋白质或维生素含量。
2.过敏反应:存在引发新的过敏风险。
3.潜在毒性:基因改造可能产生未知的有毒物质。
4.肠道菌群:可能影响肠道菌群平衡。
5.长期影响:由于应用时间较短,长期潜在影响有待进一步研究。
总之,对于转基因食品,应保持科学态度,加强监管和研究,以确保其安全性。
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