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回答1
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吴秀娟 医师
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为宝宝制作牛肉松，要选好食材、掌握正确烹饪步骤、注意调味、保证卫生、做好储存。 1.选好食材：选用新鲜、无筋无膜的牛肉，如牛里脊。确保牛肉来源安全可靠。 2.正确烹饪：先将牛肉切成小块，冷水下锅焯水，去除血水和杂质。然后煮熟，捞出沥干水分，用擀面杖擀碎或放入料理机打碎。 3.注意调味：宝宝的味觉较为敏感，可不添加过多调味料，可适当加一点儿童酱油或少量盐。 4.保证卫生：制作过程中，要保持厨房环境干净整洁，所用器具需彻底消毒。 5.做好储存：将制作好的牛肉松放入密封容器，置于冰箱冷藏，尽快食用。 总之，为宝宝制作牛肉松需要用心和细心，注重每个环节，让宝宝吃得健康又开心。
2024-09-29 20:43
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