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吴秀娟 医师
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炒枣仁就是酸枣仁经过炒制而成的，两者在来源和功效上有一定联系和区别。酸枣仁具有养心补肝、宁心安神等作用，炒枣仁的安神作用相对更强。 1.来源：酸枣仁为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子，而炒枣仁是酸枣仁的炒制加工品。 2.外观：酸枣仁呈扁圆形或扁椭圆形，表面紫红色或紫褐色。炒枣仁颜色较深，略带焦斑。 3.功效：酸枣仁能养心补肝、宁心安神、敛汗生津。炒枣仁侧重于增强安神助眠的效果。 4.应用：酸枣仁常用于治疗虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗等。炒枣仁多用于失眠症状较为严重的情况。 5.炮制方法：炒制酸枣仁时，一般用文火加热，炒至鼓起，颜色加深。 总之，炒枣仁是由酸枣仁炮制而来，虽然有相似之处，但在具体应用中，应根据病情和医生建议选择使用。
2024-09-30 07:57
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