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谭源骏 主治医师
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维生素 C 对人体具有多种重要作用，包括抗氧化、促进胶原蛋白合成、增强免疫力、促进铁吸收、预防坏血病等。 1.抗氧化：维生素 C 是一种有效的抗氧化剂，能够中和自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，有助于延缓衰老和预防多种慢性疾病。 2.促进胶原蛋白合成：胶原蛋白是维持皮肤、骨骼、血管等组织健康的重要成分，维生素 C 参与胶原蛋白的合成，使皮肤保持弹性，骨骼更坚固。 3.增强免疫力：它能促进白细胞的生成和活性，提高机体的抵抗力，帮助预防感染和疾病。 4.促进铁吸收：维生素 C 可将难以吸收的三价铁还原为易吸收的二价铁，从而提高铁的吸收率，预防缺铁性贫血。 5.预防坏血病：长期缺乏维生素 C 会导致坏血病，表现为牙龈出血、关节疼痛等，补充维生素 C 可有效预防。 总之，维生素 C 在维持人体健康方面发挥着重要作用，但应通过均衡饮食获取，必要时在医生指导下合理补充。
2024-09-26 19:01
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