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回答1
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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计算玉米热量时,是否去除玉米棒重量,取决于多种因素,如玉米品种、食用方式、计算目的、营养标准、热量计算方法等。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。
2014-05-13 23:05
1.玉米品种:不同品种玉米棒与玉米粒比例不同。
2.食用方式:整根食用和仅食用玉米粒有区别。
3.计算目的:用于控制饮食或研究,要求可能不同。
4.营养标准:不同的营养标准规定可能有差异。
5.热量计算方法:不同计算方法考虑因素不同。
总之,是否去除玉米棒重量计算热量,要综合多方面因素考虑。
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