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银耳有何功效、作用及食用的方法禁忌？

2014-05-27 13:50 点击扫描二维码更精彩

疾病：阴囊潮湿

问题：

银耳有何功效、作用及食用的方法禁忌？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

李姗姗副主任医师

中山大学附属第三医院

三级甲等

临床营养科

银耳具有多种功效和作用，食用方法多样，也有一定禁忌，如过敏、消化不良等。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
1.功效：银耳能滋阴润肺、养胃生津、美容养颜、增强免疫力、润肠通便。
2.作用：有助于缓解咳嗽、改善皮肤状态、促进肠道蠕动、调节免疫功能。
3.食用方法：可煮银耳汤、凉拌银耳、搭配其他食材炖煮。
4.禁忌：风寒咳嗽者不宜食用，银耳变质不可食用，睡前不宜大量食用。
5.注意事项：食用银耳要适量，避免与含铁丰富的食物同食。
合理食用银耳能带来一定益处，但要注意相关禁忌和注意事项。
2014-05-27 14:49

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