晚上睡觉嗓子和胸口有烧灼感，可能是胃食管反流病、饮食不当、呼吸道感染、心脏疾病、心理因素等所致。 1.胃食管反流病：胃酸反流至食管和咽部，刺激黏膜产生烧灼感。可通过改变饮食习惯，如少食多餐、避免睡前进食，以及遵医嘱服用奥美拉唑、兰索拉唑等药物治疗。 2.饮食不当：食用辛辣、油腻、刺激性食物或大量饮酒，可能导致这种症状。调整饮食结构，多吃清淡易消化食物有助于缓解。 3.呼吸道感染：如咽喉炎、气管炎等，炎症刺激可引起烧灼感。需根据感染类型使用抗生素（如阿莫西林、头孢呋辛）或抗病毒药物（如利巴韦林）治疗。 4.心脏疾病：如冠心病等，心肌缺血时可能出现类似症状。需要进行心电图、心脏彩超等检查明确诊断，治疗方法包括改善心肌供血（如服用硝酸酯类药物）、抗血小板聚集（如阿司匹林）等。 5.心理因素：长期焦虑、紧张等不良情绪可能导致躯体症状。可通过心理调节、适当运动来改善。 总之，如果晚上睡觉嗓子和胸口有烧灼感的症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院就诊，查明原因，进行针对性治疗。