吃某些食物后出现过敏症状，原因不明，怎么办？
2024-09-29 16:27
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我在吃某些食物后，嘴边会起小红包，整张脸奇痒无比，整个人变得很烦躁 ，甚至有种眼冒金星的感觉。但过一会儿就恢复了。所以我尽量避免吃这些食物（已知有西红柿，核桃，菠萝，这些吃过以后都有较大反应）但有的吃的有时候有事，有的时候没事（如荔枝，芒果，香蕉）我今天吃榴莲，平时从没有过什么反应，这次却出现了我最上面所描述的症状。请问原因是什么？还有，我曾经去医院做过检查过敏源的检查，结果却很正常，只说对蒿类过敏。那我为什么吃蒿子秆的时候反而没有反应？是不是我以后就不能吃这些水果了？求高人指教！
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回答1
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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食用某些食物后出现过敏症状，可能与食物本身、个人体质、免疫状态、交叉过敏、食物加工方式等有关。 1.食物本身：不同批次或产地的同种食物，成分可能存在差异。比如榴莲，可能这次的榴莲含有某些特殊成分引发过敏。 2.个人体质：人的体质并非一成不变，在疲劳、生病等情况下，免疫系统可能变得敏感，易对以往不过敏的食物产生反应。 3.免疫状态：身体的免疫平衡被打破时，如近期感染、使用某些药物，可能导致对食物的耐受性改变。 4.交叉过敏：某些食物可能存在相似的过敏原成分，比如对芒果过敏的人，可能对荔枝也容易过敏。 5.食物加工方式：食物的加工过程中添加的物质，或者烹饪方式的改变，也可能影响其致敏性。 总之，对于出现食物过敏的情况，应尽量明确过敏原，避免食用可疑食物。如果症状严重，需及时就医。
2024-09-30 03:17
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