草菇、香菇、金针菇的保健功能有哪些？
草菇的维生素c含量高，维生素c有利于促进人体的新陈代谢，提高机体免疫力。当铅、苯等有害物质进入人体，食用草菇可以和这些有毒物质相结合，形成抗坏血元，能随小编排出，因此草菇有排毒的功能。糖尿病患者不妨多吃草菇，因为它可以减缓机体对碳水化合物的吸收。另外草菇还具有消食祛热的功能保健品代理网，乳母食用能够增长乳汁。还是护肝健脾胃的佳品，有益于伤口愈合。香菇具有降血压、降胆固醇的保健作用。香菇中含有别的蔬菜中缺乏的麦淄醇，能够转化成维生素D，有利于踧踖人体内该的吸收，并且加强人体地奖励。多吃香菇还能预防感冒、防治癌症，克制肿瘤细胞和癌细胞的增长。金针菇则是一种含锌量特别高的食物，儿童食用之后有利于大脑发育和智力发育保健品代理网。另外，金针菇还能够加强生物体的活性，促进人体的新陈代谢，使得人体能够更好的吸收各种营养成分。对于中老年人来说保健品代理网，经常吃金针菇可以预防胃、肝、肠道疾病，对高血压、肥胖症患者，金针菇中的高钾低钠能够帮助他们。味道鲜美，食用该方法多样，金针菇颇受欢迎。
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回答1
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孟丽洁 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
呼吸内科
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草菇、香菇、金针菇均具有丰富的保健功能，如促进代谢、增强免疫力、辅助排毒等。 1.草菇：维生素 C 含量高，能促进新陈代谢、提高免疫力，与铅、苯等有害物质结合排出体外，有排毒功能，还能减缓碳水化合物吸收，有消食祛热、护肝健脾胃、促进伤口愈合及催乳作用。 2.香菇：有降血压、降胆固醇的作用，含麦淄醇能转化成维生素 D 促进钙吸收，增强人体抵抗力，能预防感冒、防治癌症，抑制肿瘤细胞和癌细胞增长。 3.金针菇：含锌量高，利于儿童大脑和智力发育，能增强生物体活性，促进新陈代谢和营养吸收，中老年人食用可预防胃、肝、肠道疾病，其高钾低钠对高血压、肥胖症患者有益。 合理食用这三种菇类，有助于维护身体健康，但不能替代药物治疗疾病。
2024-09-30 10:52
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