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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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许浩游 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
脑病专科
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脑血管疾病患者通常可以食用茭白，茭白富含营养，对病情影响不大。但食用时需注意适量、新鲜、烹饪方式恰当等。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。
2014-08-05 08:50
1.营养成分：茭白含有蛋白质、膳食纤维等，可为身体提供一定营养。
2.对血管影响：一般不会加重脑血管负担，不会直接影响病情。
3.食用量：适量食用，避免过量引起胃肠不适。
4.新鲜度：选择新鲜茭白，防止变质影响健康。
5.烹饪方式：宜清淡，少油炸、高盐烹饪。
总之，脑血管疾病患者能吃茭白，但要注意上述事项。
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