冰冻后的鸡蛋能否食用，食用后会腹泻吗？_即问即答

即问即答

冰冻后的鸡蛋能否食用，食用后会腹泻吗？

2024-09-29 15:43 点击扫描二维码更精彩

疾病：腹泻

问题：

冰冻的鸡蛋还能吃吗吃了会不会腹泻什么的

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

方昕医师

安徽省立医院

三级甲等

PET-CT中心

冰冻的鸡蛋一般可以吃，但存在一定风险。如鸡蛋变质、解冻方式不当、个人肠胃敏感等，可能会导致腹泻。 1. 变质风险：鸡蛋在冰冻过程中可能出现裂缝，滋生细菌导致变质，食用后易引起腹泻。 2. 营养损失：冰冻会使鸡蛋的部分营养成分流失，影响其营养价值。 3. 解冻方式：若解冻不恰当，如在高温环境下快速解冻，会影响鸡蛋品质，增加腹泻可能。 4. 个人体质：有些人肠胃较为敏感，即使鸡蛋无质量问题，食用后也可能出现腹泻。 5. 烹饪影响：未充分煮熟的冰冻鸡蛋，残留的细菌可能引发肠道问题，导致腹泻。总之，冰冻的鸡蛋能否食用及食用后是否会腹泻，取决于多种因素。食用前要仔细检查鸡蛋状态，选择合适的解冻和烹饪方式。
2024-09-29 19:19

咨询相关医生

就医问药

针对上述提问，推荐就医问药相关内容，希望帮助您更好解决问题

什么是腹泻? 　　正常人一般每日排便一次，个别患者每日便2～3次或每2～3 d一次，粪便的性状无异常也属正常范围。正常粪便一般成形，每日排出粪便的平均重量为150～200 g，含水分50%～80%。腹泻是指肠蠕动增快而引起排便次数增多。粪便稀薄或有脓血、黏液相杂。腹泻对机体有保护性作用，能将肠内有毒和有刺激性的物质排出体外。但持续剧烈腹泻可造成机体失水、电解质紊乱、酸碱平衡失调及全身衰竭。查看全文»

疾病症状：腹泻习惯性腹泻

推荐医生 更多»