早餐食用香蕉和牛奶后能否马上服用感冒药、头痛宁胶囊或服用保健品如夏枯草，需要考虑食物消化、药物特性、个人体质、疾病状况、用药间隔等因素。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
1.食物消化：香蕉和牛奶进入胃肠道后，需要一定时间消化吸收。如果消化较快，可能对后续服药影响较小；反之则可能影响药物吸收。
2.药物特性：不同药物的成分和作用机制不同。例如，对乙酰氨基酚类感冒药相对温和，与食物的相互作用较小；而某些抗生素可能受食物影响较大。
3.个人体质：个体的肠胃功能存在差异。肠胃功能良好的人，可能能较好地耐受食物与药物同时存在；肠胃敏感者则可能出现不适。
4.疾病状况：病情的严重程度也会影响。轻症时，药物与食物的相互作用可能不太关键；重症时，更需注意药物的吸收效果。
5.用药间隔：一般建议在进食后 15 - 30 分钟再服药，以减少食物对药物的潜在影响。
综上所述，早餐吃香蕉和牛奶后，不建议马上服用感冒药、头痛宁胶囊等药物或保健品。为确保药效和减少不良反应，最好间隔一段时间后再服用。同时，服用任何药物都应遵循医嘱。