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回答1
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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小孩吃牛肉时，搭配胡萝卜、土豆、西红柿、香菇、山药等食材最有营养，能补充多种营养成分，促进生长发育。 1.胡萝卜：富含胡萝卜素，在体内能转化为维生素 A，对孩子的视力发育有益。 2.土豆：含有丰富的碳水化合物、膳食纤维和维生素 C，能提供能量，促进肠道蠕动。 3.西红柿：富含维生素 C、番茄红素等，具有抗氧化作用，增强孩子的免疫力。 4.香菇：是一种高蛋白、低脂肪的菌类食物，含有多种维生素和矿物质，如维生素 D、铁、锌等。 5.山药：健脾益胃，含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。 总之，将牛肉与这些食材合理搭配，能为小孩提供更全面的营养，助力其健康成长。但要注意烹饪方式，尽量清淡、易消化。
2024-09-29 17:54
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赵晓凤 副主任医师
北京市丰台区卢沟桥医院
二级甲等
儿科
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牛肉最好与西红柿，胡萝卜，白萝卜一块儿烧着给孩子吃最有营养
2024-09-30 04:26
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