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回答1
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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黑枸杞的梗在一般情况下可以食用,但食用价值相对较低,且食用时需注意一些因素。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。
2014-10-02 17:29
1.营养价值:黑枸杞的梗所含营养成分较果实少,如花青素等。
2.口感质地:其梗质地较硬,口感不佳,可能影响食用体验。
3.安全性:如果黑枸杞生长环境不佳,梗可能受到污染,存在安全风险。
4.食用方式:通常不单独食用梗,多与果实一同泡水或煮汤。
5.个体差异:部分人可能对黑枸杞的梗过敏,食用后出现不适。
总体而言,黑枸杞的梗能吃,但一般不建议单独食用。食用时要综合考虑上述因素。
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