买的猪肉有红黄色圆点，会是囊虫吗？_即问即答

即问即答

买的猪肉有红黄色圆点，会是囊虫吗？

2024-12-02 16:00 点击扫描二维码更精彩

疾病：虫咬皮炎

问题：

我今天买的猪肉,在超市去皮后发现有红黄色的圆点,可以扣掉,圆圆的,不知是不是囊虫?

回答1
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孙士其主任医师

南京精神科医院

三级甲等

戒瘾

猪肉上出现红黄色圆点，可能是囊虫，也可能是其他原因，如淤血、炎症、寄生虫感染、脂肪颗粒、猪肉变质等。 1.淤血：猪肉在宰杀或运输过程中受到碰撞，可能导致局部淤血，形成红黄色圆点。 2.炎症：猪在生长过程中局部发生炎症，也可能出现类似表现。 3.寄生虫感染：除了囊虫，其他寄生虫感染也可能有这种情况。 4.脂肪颗粒：猪肉中的脂肪组织分布不均，有时会形成类似的圆点。 5.猪肉变质：变质的猪肉可能产生各种异常的色泽和斑点。为了确保食品安全，购买猪肉时应选择正规渠道，发现有异常情况最好不要食用。如食用后出现不适，应及时就医。
2024-12-03 09:07

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