人开始吃素食会消瘦吗？_即问即答

即问即答

人开始吃素食会消瘦吗？

2014-10-13 19:46 点击扫描二维码更精彩

疾病：内分泌疾病

问题：

人开始吃素食会消瘦吗？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

马文君主任医师

广东省人民医院

三级甲等

营养科

开始吃素食可能引起体重变化，取决于原有饮食习惯、摄入热量、营养平衡、运动量以及消化吸收能力等因素。素食若搭配合理，热量控制得当，确实有助于减轻体重。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
1.原有饮食习惯：从高热量、高脂肪的饮食转变为低热量、低脂肪的素食，可能促进体重下降。
2.摄入热量：即使素食，过量食用高热量食物如坚果、干果或油炸食品，也可能导致热量过剩，不易消瘦。
3.营养平衡：缺乏蛋白质、铁、维生素B12等关键营养素的素食饮食，可能导致身体机能下降，影响新陈代谢。
4.运动量：增加体力活动，结合均衡的素食饮食，能有效消耗多余热量，促进体重减轻。
5.消化吸收能力：个人消化吸收效率不同，对素食的反应也各异，高效吸收者可能不易显著消瘦。
转向素食生活是否消瘦，关键在于均衡饮食、适量热量摄入及规律运动。建议在营养师指导下调整饮食结构，确保营养全面，同时配合适量运动，以健康方式管理体重。
2014-10-13 20:19

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