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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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乔伟光 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
消化内科
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吃了糊的玉米面饼可能产生一些影响，包括消化不良、有害物质摄入、肠胃刺激、营养损失、口感不佳等。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
2014-11-10 17:28
1.消化不良：糊化食物可能加重肠胃负担，导致腹胀、腹痛等。
2.有害物质摄入：可能产生苯并芘等有害物质，影响健康。
3.肠胃刺激：引起肠胃黏膜损伤，出现恶心、呕吐等症状。
4.营养损失：糊化使部分营养成分被破坏，营养价值降低。
5.口感不佳：影响食欲和进食体验。
一般少量食用糊的玉米面饼可能影响不大，但要尽量避免。如有不适，及时就医。
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