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回答1
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张孝文 主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
耳鼻喉头颈科
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吃烤肉后出现喉咙疼、长红疙瘩且痒，可能是由于食物刺激、过敏反应、上火、细菌感染、病毒感染等。如果症状严重或持续不缓解，建议及时就医。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
2014-11-16 10:32
1.食物刺激：烤肉可能较为辛辣、油腻，刺激咽喉黏膜，导致喉咙疼和局部炎症，出现红疙瘩和痒感。
2.过敏反应：对烤肉中的某些食材或调料过敏，引起机体免疫反应，出现上述症状。
3.上火：烤肉性质温热，食用后容易导致体内火气旺盛，引发喉咙不适及皮肤症状。
4.细菌感染：烤肉制作或食用过程中，可能受到细菌污染，引起咽喉和皮肤感染。
5.病毒感染：比如单纯疱疹病毒感染，也可能出现类似表现。
总之，吃烤肉后出现这些症状的原因较多。应注意清淡饮食，多喝水，保持口腔卫生。如症状持续或加重，务必及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。
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就医问药
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