食用了有融化保鲜膜的粉子肉会对健康有影响吗？
2024-10-08 09:22
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昨天老爸去舅舅家，他家正好做粉子肉，用的是高压锅，把肉放进去的时候忘记把保鲜膜拿下来了。最后拿出来保鲜膜都化了。他把上边的弄丢一点就吃了。请问这样有事吗？
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回答1
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申兰阔 医师
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食用了带有融化保鲜膜的粉子肉可能会对健康产生一定影响，具体取决于保鲜膜的材质、摄入量、个人体质等。一般来说，少量摄入可能影响较小，但仍存在风险，如肠胃不适、中毒等。 1.保鲜膜材质：如果是聚乙烯（PE）材质的保鲜膜，相对较安全，少量摄入可能影响不大。但若是聚氯乙烯（PVC）材质，可能含有有害物质，如增塑剂。 2.摄入量：摄入融化保鲜膜的量较少时，身体可能能够代谢排出。量大则增加危害风险。 3.个人体质：不同人的代谢能力和免疫系统不同。体质较弱或敏感的人，更容易出现不良反应。 4.肠胃反应：可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃不适症状。 5.潜在危害：长期或大量摄入可能导致有害物质在体内蓄积，影响肝肾功能，甚至有中毒风险。 总体而言，这种情况存在一定健康风险。若食用后出现明显不适，应及时就医。同时，在饮食中要注意食品安全，避免类似情况再次发生。
2024-10-08 23:46
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